Nejvyšší růst průměrných nástupních odměn zaznamenali v červenci manažeři a manažerky v gastronomii. Jejich průměrná nástupní mzda se zvýšila z červnových 34 932 Kč na 45 100 Kč, tedy o 29,1 % (10 168 Kč). Výrazně si polepšili také zástupci vedoucích manažerů, u nichž průměrná nástupní odměna vzrostla z 40 500 Kč na 49 500 Kč, tedy o 22,2 % (9 000 Kč). Růst se promítl i do dalších klíčových manažerských rolí v gastronomii: provozní a F&B manažeři si polepšili z 35 086 Kč na 39 373 Kč, tedy o 12,2 % (4 287 Kč).
K růstu nástupních odměn manažerských pozic dochází i ve výrobě – shift lídři a vedoucí směn si mezi červnem a červencem polepšili z 43 439 Kč na 46 630 Kč, tedy o 7,3 % (3 191 Kč), a výrobní ředitelé a ředitelky (CTO) zaznamenali růst průměrné nástupní odměny z 75 063 Kč na 77 300 Kč, tedy o 3,0 % (2 237 Kč).
Data ukazují, že si v létě nejvíce polepšily specializované pozice a management. U juniorních rolí firmy vyčkávají na podzim, silnější nárůst nových nástupních pozic očekáváme v září s návratem lidí z dovolených, vypisováním čerstvých náborů personalisty a příchodem maturantů i absolventů vysokých škol na trh práce.
IT, zemědělství a autoopravárenství: bez specialistů se provoz neobejde
Výrazný růst průměrných nástupních mezd je patrný také u technických a specializovaných profesí. Specialisté a specialistky IT si polepšili z 46 721 Kč na 54 004 Kč, tedy o 15,6 % (7 283 Kč). Technici a techničky v zemědělství zaznamenali růst z 33 250 Kč na 38 917 Kč, tedy o 17,0 % (5 667 Kč). Posun je vidět rovněž u automechaniků a automechaniček, kde nástupní mzda vzrostla z 38 874 Kč na 42 608 Kč, tedy o 9,6 % (3 734 Kč).
Takzvaná okurková sezóna je pro velkou část firem spíš mýtus – v létě jedou na plný výkon, od služeb přes výrobu až po dopravu. Potřebují proto jistotu, že mají dostatek zkušených specialistů, ať už jde o IT, techniky v terénu nebo automechaniky. Právě na těchto rolích stojí udržení chodu provozu bez výpadků, a tomu odpovídají i jejich nástupní odměny.
Stravenky jsou stále benefitem číslo 1, dovolená navíc drží druhé místo
Také v červenci patřil mezi nejčastěji nabízené benefity příspěvek na stravování, který se objevil u 9,7 % pracovních nabídek. Na druhém místě se umístila dovolená navíc s podílem 9,5 % inzerátů, těsně následovaná finančními bonusy a prémiemi, které nabízelo 9,3 % nabídek. Čtvrtým nejčastějším benefitem bylo přátelské prostředí se 6,7 % a pátým firemní akce, které se objevily u 6,4 % pracovních nabídek.
Dělnické profese tvořily v červenci 8,4 % všech nabídek
Největší část inzerce připadla v červenci opět na dělnické profese, které představovaly 8,4 % všech zveřejněných pozic. Na druhém místě se umístili pracovníci obsluhy strojů s podílem 4,1 %, třetí nejpočetnější skupinou byli operátoři a operátorky výroby s 3,6 % nabídek. Zhruba 3,5 % inzerovaných míst připadalo na prodavače a prodavačky a ve 2,9 % případů šlo o skladníky a skladnice.
Nejvíce pracovních nabídek mířilo na středoškolsky vzdělané
V červenci platilo, že nabídky na portálu JenPráce.cz cílily především na uchazeče se středoškolským nebo odborným vzděláním zakončeným maturitou, na které mířilo 33,7 % všech pozic. Zhruba třetina míst (31,1 %) byla určena pro vyučené bez maturity a 30,9 % nabídek stačilo pouze základní vzdělání. Menší část inzerátů cílila na uchazeče s vyšším odborným či vysokoškolským vzděláním – 2,0 % pozic vyžadovalo vysokoškolské nebo univerzitní vzdělání, 1,1 % bakalářský titul a 1,2 % vyšší odborné vzdělání.
Praha nabídla 16,1 procenta veškeré práce, u brigád dál vede ještě výrazněji
V červenci tradičně zaznamenala nejvyšší počet pracovních nabídek na portálu JenPráce.cz Praha s podílem 16,1 %. Na druhém místě byl Moravskoslezský kraj s 13,7 % a na třetím Jihomoravský kraj s 13,6 %. U brigád vedla opět Praha, tentokrát s 27,5 % nabídek, následovaná Jihomoravským krajem s podílem 16,4 % a Středočeským krajem s 15,9 % brigádových pozic.
Poměr nabízených brigád činil v červenci 5 %
Z dat pracovního portálu JenPráce.cz v neposlední řadě vyplývá, že 95 % pracovních nabídek připadalo v červenci na hlavní pracovní poměr a 5 % na brigády. Větší část brigádnických pozic firmy obsadily už v předchozích měsících před letní sezonou. Další výraznější vlnu zájmu o brigádníky očekáváme tradičně na podzim, kdy budou zaměstnavatelé hledat posily do obchodu, logistiky i služeb na vánoční období.
Tabulka 1: Deset profesí, kterým se za červenec zvýšila průměrná nástupní odměna
| Profese | Průměrná nástupní odměna v červnu 2026 | Průměrná nástupní odměna v červenci 2026 | Změna % |
Změna absolutně |
| Manažer / manažerka v gastronomii | 34 932 Kč | 45 100 Kč | 29,1 % | 10 168 Kč |
| Zástupce vedoucího manažera | 40 500 Kč | 49 500 Kč | 22,2 % | 9 000 Kč |
| Technik / technička v zemědělství | 33 250 Kč | 38 917 Kč | 17,0 % | 5 667 Kč |
| Specialista / specialistka IT | 46 721 Kč | 54 004 Kč | 15,6 % | 7 283 Kč |
| Provozní / F&B Manager | 35 086 Kč | 39 373 Kč | 12,2 % | 4 287 Kč |
| Přípravář / Přípravářka v gastronomii | 30 442 Kč | 34 063 Kč | 11,9 % | 3 621 Kč |
| Automechanik / Automechanička | 38 874 Kč | 42 608 Kč | 9,6 % | 3 734 Kč |
| Finanční manažer / manažerka | 50 667 Kč | 55 467 Kč | 9,5 % | 4 800 Kč |
| Shift leader / Vedoucí směny | 43 439 Kč | 46 630 Kč | 7,3 % | 3 191 Kč |
| Výrobní ředitel / ředitelka (CTO) | 75 063 Kč | 77 300 Kč | 3,0 % | 2 237 Kč |
Zdroj: Data JenPráce.cz k 31. 7. 2026
Tabulka 2: Deset profesí, kterým za červenec nejvíce vzrostla průměrná nástupní nabízená odměna (absolutně)
| Profese | Změna nabízené odměny |
| Manažer / manažerka v gastronomii | 10 168 Kč |
| Zástupce vedoucího manažera | 9 000 Kč |
| Specialista / specialistka IT | 7 283 Kč |
| Technik / technička v zemědělství | 5 667 Kč |
| Technická dokumentace a komunikace | 4 972 Kč |
| Finanční manažer / manažerka | 4 800 Kč |
| Provozní / F&B Manager | 4 287 Kč |
| Automechanik / Automechanička | 3 734 Kč |
| Elektrotechnik / Elektrotechnička | 3 698 Kč |
| Přípravář / Přípravářka v gastronomii | 3 621 Kč |
Zdroj: Data JenPráce.cz k 31. 7. 2026